Идеально подходит для заваривания специального кофе с помощью V60 или Kalita Wave. Этот метод обеспечивает изысканный вкус с чётким профилем, подчёркивая кислотность и ароматические ноты кофе.

• Отмерьте 20 граммов кофе среднего помола.
• Промойте фильтр горячей водой.
• Добавьте кофе и налейте 300 мл горячей воды круговыми движениями.
• Дайте настояться 30 секунд, затем медленно доливайте, пока вся вода не пройдёт.
• Наслаждайтесь!

Идеально подходит для приготовления насыщенного и крепкого кофе с помощью Moka Pot. Этот метод раскрывает глубокие вкусы, создавая плотную чашку, подчёркивающую тело и интенсивность кофе.

• Начните с 18 граммов мелко смолотого кофе.
• Заполните нижнюю камеру водой до предохранительного клапана.
• Добавьте кофе в фильтр, не утрамбовывая.
• Соберите кофеварку и поставьте на средний огонь.
• Когда услышите бульканье — снимите с огня.
• Налейте и наслаждайтесь!

Идеально подходит для насыщенного и ароматного турецкого кофе. Заваривание в джезве создаёт глубокий, плотный вкус, подчёркивающий естественную сладость и пряные ноты кофе.

• Начните с 15 граммов мелко смолотого кофе.
• Добавьте 200 мл холодной воды в турку.
• Размешайте кофе и сахар (по желанию).
• Поставьте на слабый огонь и дайте почти закипеть, не доводя до кипения.
• Снимите с огня перед закипанием, налейте в чашку и наслаждайтесь!

Идеально подходит для простого, искреннего и аутентичного способа насладиться кофе. Метод в чашке — возвращение к истокам: минимум инструментов, максимум вкуса и тепла.

• Начните с 10–12 г мелко смолотого кофе.
• В подогретую чашку насыпьте кофе и залейте 50 мл кипятка.
• Подождите 30 секунд, чтобы кофе «раскрылся».
• Долейте оставшуюся воду (до 200 мл) и слегка перемешайте.
• Дайте настояться 3–4 минуты, пока гуща не осядет на дно.
• Наслаждайтесь насыщенным, живым вкусом — просто вы, кофе и момент.

Идеально подходит для глубокой, бархатистой чашки кофе с выраженным телом и естественной сладостью. Метод френч-пресса позволяет кофе полностью раскрыться, создавая насыщенный и ароматный настой с мягкой текстурой.

• Начните с 18 г крупно смолотого кофе.
• Прогрейте френч-пресс кипятком и слейте воду.
• Добавьте кофе и залейте 300 мл воды (93–95 °C).
• Через 1 минуту аккуратно перемешайте.
• Накройте крышкой, не нажимая поршень.
• На 4-й минуте медленно опустите поршень вниз.
• Сразу перелейте напиток, чтобы остановить заваривание, и наслаждайтесь плотным, сбалансированным кофе с мягким послевкусием!

Идеально подходит для быстрого, чистого и насыщенного способа заваривания. AeroPress сочетает давление, фильтрацию и полное погружение, создавая сбалансированную чашку без горечи — с приятной сладостью и ярким ароматом.

• Начните с 16–17 г средне-мелко смолотого кофе.
• Подготовьте фильтр — смочите его горячей водой и вставьте в крышку.
• Соберите AeroPress и насыпьте кофе в камеру.
• Налейте 50 мл воды (93–95 °C) и дайте кофе «раскрыться» 30 секунд.
• Долейте оставшуюся воду до 240 мл, перемешайте 10–15 раз.
• Через 1 мин 30 сек закройте крышку и нажимайте на поршень 30 секунд.
• Получите чистую, ароматную чашку кофе — идеальную для путешествий или утреннего вдохновения!

Идеально подходит для чистой, прозрачной и изысканной чашки кофе. Chemex раскрывает тонкие вкусовые оттенки, делая напиток лёгким, ароматным и сбалансированным — словно сочетание лабораторной точности и художественной души.

• Начните с 30 г средне-крупно смолотого кофе.
• Установите плотный фильтр Chemex и смочите его горячей водой.
• Добавьте кофе, налейте 50 мл воды для «блуминга» и подождите 30 секунд.
• Затем медленно долейте оставшуюся воду (до 500 мл), равномерно круговыми движениями.
• Общее время заваривания — 4–4,5 минуты.
• Получите чистый, сбалансированный кофе с мягким телом и выраженной сладостью — наслаждайтесь гармонией простоты и совершенства!