Arabusta Dark (Blend)
Смесь: 50/50
Происхождение: колумбия, индия, бразилия
Дескрипторы: молочный шоколад, миндаль, десертный шоколад
Аромат: насыщенный, ореховый и шоколадный
Вкус: глубокий и насыщенный, с нотами какао, грецкого ореха и сладостью чёрнослива
Тело: плотное и сиропообразное
Послевкусие: длительное и яркое, с шоколадными нотами и лёгкой миндальной горечью
Уровень обжарки: темная (эспрессо)
Горечь: ◯◯◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯
Arabusta Amber (Blend)
Смесь: 80/20
Происхождение: бразилия, эфиопия, индия
Дескрипторы: какао, орехи, тоффи
Аромат: приятный и сладкий, с нотами шоколадного печенья, жёлтого яблока и тоффи
Вкус: сладкий и насыщенный, с лёгкой горечью какао, нотами брауни, груши и грецкого ореха
Тело: среднее и сливочное
Послевкусие: гладкое и продолжительное, с нотами молочного шоколада, жёлтой вишни, изюма и лесного ореха
Уровень обжарки: темная (эспрессо)
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯
Arabica Midnight
Смесь: 100% arabica
Происхождение: колумбия, бразилия, эфиопия
Дескрипторы: жёлтые фрукты, шоколад, нуга
Аромат: лёгкий и сладковатый, с нотами солёной карамели и орехового печенья
Вкус: яркий, сочный мандарин, с молочным шоколадом и миндалём
Тело: лёгкое, наподобие чая
Послевкусие: неинтенсивное, сладкое, с нотами какао, тёмного шоколада и ванильного крема
Уровень обжарки: светлая (фильтр)
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯
Arabica Sunrise
Смесь: 100% arabica
Происхождение: гватемала / сальвадор
Дескрипторы: тёмный шоколад, чернослив, вишня
Аромат: нежный и мягкий, с нотами жёлтых фруктов и сладкой груши
Вкус: сладкий и фруктовый, с нотами абрикоса, белого изюма, фиников и вишни
Тело: среднее, сливочное
Послевкусие: длительное и кислое, с яркой кислинкой, напоминающей апельсиновую цедру, грейпфрут или тёмный шоколад
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯◯
Arabica Zenith
Смесь: 100% arabica
Происхождение: колумбия, бразилия, эфиопия, гондурас
Дескрипторы: жёлтые фрукты, нуга, шоколад
Уровень обжарки: светлая (фильтр)
Горечь: ◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯
Colombia Excleso
Смесь: 100% arabica
Происхождение: колумбия
Регион: antioquia / medellin
Сорт: caturra, typica
Дескрипторы: шоколад, грецкий орех, цитрус
Аромат: средней интенсивности, с ярко выраженными нотами жёлтых фруктов, миндаля и шоколада
Вкус: классический и сбалансированный, но с более выраженной кислинкой, цитрусовый (сочный апельсин)
Тело: среднее и волокнистое
Послевкусие: приятная, длительная горечь, напоминающая молочный шоколад с лесным орехом
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯ | Кислотность: ◯◯
Ethiopia Aleta Wondo
Смесь: 100% arabica
Происхождение: эфиопия
Регион: sidamo
Сорт: arabica/heirloom
Дескрипторы: лимон, зелёный чай, жасмин
Аромат: нежный и мягкий, с яркими нотами молочного шоколада и жёлтых фруктов
Вкус: сбалансированный, с доминирующей сладостью абрикоса, фундука и грейпфрута
Тело: среднее и округлое
Послевкусие: лёгкое и цветочное, с цитрусовой горечью
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: Мытый
Горечь: ◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯
Nicaragua Maragogype Laguna Verde
Смесь: 100% arabica
Происхождение: никарагуа
Регион: el querzal, matagalpa el querzal
Сорт: arabica/catimor, caturra typica
Дескрипторы: зелёное яблоко, макадамия, шоколад
Аромат: насыщенный, с тропическими специями и жёлтыми яблоками
Вкус: сладкий, лёгкий, фруктовый, с нотами корицы, овсяного печенья, яблока и вишни
Тело: лёгкое, чайного типа
Послевкусие: мягкое, с нотами молочного шоколада, тростникового сахара и апельсиновой цедры
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: Мытый
Горечь: ◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯◯
Decaf Colombia Huila
Смесь: 100% arabica
Происхождение: колумбия
Регион: huila
Сорт: arabica/caturra, castillo
Дескрипторы: шоколад, грецкий орех, яблоко
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: этилацетат (тростниковый сахар)
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯◯◯ | Кислотность: ◯
Brazil Mogiana
Происхождение: бразилия
Регион: alta mogiana
Сорт: arabica/mundo novo, red catuai
Дескрипторы: молочный шоколад, грецкий орех, печенье
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: натуральный
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯◯| Кислотность: ◯
Mexico El Buho
Смесь: 100% arabica
Происхождение: мексика
Регион: los altos, chiapas
Сорт: arabica/caturra, bourbon, sarchimor
Дескрипторы: яблоки, грецкий орех, какао
Аромат: нежный и сладковатый, с нотами шоколадного мороженого и айвы
Вкус: яркий, с приятной кислинкой сочного красного яблока и вишни
Тело: среднее и шелковистое
Послевкусие: длительное и освежающее, с нотами печенья, цукатов и какао
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: Мытый
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯◯ | Кислотность: ◯
Brazil Fazenda Pedra Grande
Смесь: 100% arabica
Происхождение: бразилия
Регион: юг minas gerais
Сорт: arabica/bourbon, catuai, obata
Дескрипторы: груша, орехи, молочный шоколад
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: натуральный
Горечь: ◯◯ | Сладость: ◯◯| Кислотность: ◯
Colombia Cauca Popayan
Смесь: 100% arabica
Происхождение: колумбия
Регион: popayan
Сорт: arabica/castillo caturra
Дескрипторы: карамель, тоффи, малина
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: Мытый
Горечь: ◯ | Сладость: ◯◯| Кислотность: ◯◯
Ethiopia Gedeb
Смесь: 100% arabica
Происхождение: эфиопия
Регион: yirgacheffe
Сорт: arabica/heirloom
Дескрипторы: черника, эрл грей, гречишный мёд
Уровень обжарки: средняя (эспрессо)
Обработка: натуральный
Горечь: ◯ | Сладость: ◯◯◯| Кислотность: ◯◯
Kenya AA Gikanda Kangocho
Смесь: 100% arabica
Происхождение: кения
Регион: nyeri
Сорт: arabica/sl 28, sl 34, batian
Дескрипторы: цветочные ноты, чёрная смородина, карамель
Уровень обжарки: светлая (фильтр)
Обработка: Мытый
Горечь: ◯ | Сладость: ◯◯| Кислотность: ◯◯◯
Arabica Midday
Смесь: 100% arabica
Происхождение: колумбия, бразилия, эфиопия, гондурас
Дескрипторы: жёлтые фрукты, нуга, шоколад
Уровень обжарки: светлая (фильтр)
Горечь: ◯ | Сладость: ◯◯| Кислотность: ◯