Arabusta Dark (Blend)
Mieszanka: 50% arabika / 50% robusta
Pochodzenie: Kolumbia, Brazylia, Indie
Deskryptory: ciemna czekolada, tytoń, orzech
Stopień palenia: ciemne (espresso)
Goryczka: ◯◯◯ | Słodycz: ◯ | Kwaśność: ◯
Arabusta Amber (Blend)
Mieszanka: 70% arabika / 30% robusta
Pochodzenie: Kolumbia, Brazylia, Indie
Deskryptory: ciemna czekolada, orzech, przyprawy
Stopień palenia: ciemne (espresso)
Goryczka: ◯◯ | Słodycz: ◯ | Kwaśność: ◯
Arabica Midnight
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Brazylia, Kolumbia, Honduras
Deskryptory: kakao, ciemne owoce, tytoń
Stopień palenia: ciemne (espresso)
Goryczka: ◯◯ | Słodycz: ◯ | Kwaśność: ◯
Arabica Sunrise
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Kolumbia, Brazylia, Etiopia, Honduras
Deskryptory: żółte owoce, nugat, czekolada
Stopień palenia: jasne (filtr)
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯ | Kwaśność: ◯
Arabica Zenith
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Kolumbia, Brazylia, Etiopia, Honduras
Deskryptory: żółte owoce, nugat, czekolada
Stopień palenia: jasne (filtr)
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯ | Kwaśność: ◯
Colombia Excleso
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Kolumbia
Region: Antioquia / Medellin
Odmiana: Caturra, Typica
Deskryptory: czekolada, orzech włoski, cytrusy
Aromat: średniej intensywności, z wyraźnymi nutami żółtych owoców, migdałów i czekolady
Smak: klasyczny i zrównoważony, z wyraźną kwasowością (pomarańcza)
Ciało: średnie i włókniste
Posmak: przyjemna, długotrwała goryczka przypominająca mleczną czekoladę z orzechem laskowym
Stopień palenia: średnie (espresso)
Goryczka: ◯◯ | Słodycz: ◯ | Kwaśność: ◯◯
Ethiopia Aleta Wondo
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Etiopia
Region: Sidamo
Odmiana: Heirloom
Obróbka: myta
Deskryptory: cytryna, zielona herbata, jaśmin
Aromat: delikatny, z nutami mlecznej czekolady i żółtych owoców
Smak: zrównoważony, z morelową słodyczą, orzechem laskowym i grejpfrutem
Ciało: średnie i okrągłe
Posmak: lekki, kwiatowy, z cytrusową goryczką
Stopień palenia: średnie (espresso)
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯ | Kwaśność: ◯
Nicaragua Maragogype Laguna Verde
Mieszanka: 100% arabika (Maragogype)
Pochodzenie: Nikaragua
Gospodarstwo: Laguna Verde
Odmiana: Maragogype
Obróbka: myta
Deskryptory: mleczna czekolada, orzech włoski, czerwone jabłko
Aromat: delikatny i ciepły, z nutami karmelu, czekolady i czerwonych owoców
Smak: łagodny, kremowy, z nutami orzechów, jabłek i kakao
Ciało: jedwabiste, średniej gęstości
Posmak: słodki, długotrwały, z echem karmelu i migdałów
Stopień palenia: średnie (espresso)
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯ | Kwaśność: ◯
Decaf Colombia Huila
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana: arabica/caturra, castillo
Deskryptory: czekolada, orzech włoski, jabłko
Stopień palenia: średnie (espresso)
Obróbka: etylocetat (cukier trzcinowy)
Goryczka: ◯◯ | Słodycz: ◯◯◯ | Kwaśność: ◯
Brazil Mogiana
Pochodzenie: Brazylia
Region: Alta Mogiana
Odmiana: arabica/mundo novo, red catuai
Deskryptory: mleczna czekolada, orzech włoski, ciastko
Stopień palenia: średnie (espresso)
Obróbka: naturalna
Goryczka: ◯◯ | Słodycz: ◯◯| Kwaśność: ◯
Mexico El Buho
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Meksyk
Region: Los Altos, Chiapas
Odmiana: arabica/caturra, bourbon, sarchimor
Deskryptory: jabłka, orzech włoski, kakao
Aromat: delikatny i słodkawy, z nutami czekoladowych lodów i pigwy
Smak: wyrazisty, z przyjemną kwasowością soczystego czerwonego jabłka i wiśni
Ciało: średnie i jedwabiste
Posmak: długi i orzeźwiający, z nutami ciastek, kandyzowanych owoców i kakao
Stopień palenia: średnie (espresso)
Obróbka: myta
Goryczka: ◯◯ | Słodycz: ◯◯ | Kwaśność: ◯
Brazil Fazenda Pedra Grande
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Brazylia
Region: południe Minas Gerais
Odmiana: arabica/bourbon, catuai, obata
Deskryptory: gruszka, orzechy, mleczna czekolada
Stopień palenia: średnie (espresso)
Obróbka: naturalna
Goryczka: ◯◯ | Słodycz: ◯◯| Kwaśność: ◯
Colombia Cauca Popayan
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Kolumbia
Region: Popayan
Odmiana: arabica/castillo caturra
Deskryptory: karmel, toffi, malina
Stopień palenia: średnie (espresso)
Obróbka: myta
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯| Kwaśność: ◯◯
Ethiopia Gedeb
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Odmiana: arabica/heirloom
Deskryptory: borówka, Earl Grey, miód gryczany
Stopień palenia: średnie (espresso)
Obróbka: naturalna
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯◯| Kwaśność: ◯◯
Kenya AA Gikanda Kangocho
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Kenia
Region: Nyeri
Odmiana: arabica/sl 28, sl 34, batian
Deskryptory: kwiatowe nuty, czarna porzeczka, karmel
Stopień palenia: jasne (filtr)
Obróbka: myta
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯| Kwaśność: ◯◯◯
Arabica Midday
Mieszanka: 100% arabika
Pochodzenie: Kolumbia, Brazylia, Etiopia, Honduras
Deskryptory: żółte owoce, nugat, czekolada
Stopień palenia: jasne (filtr)
Goryczka: ◯ | Słodycz: ◯◯| Kwaśność: ◯